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餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或

餐饮服务提供者采购集中消毒餐饮具的，应当查验、索取并留存集中消毒企业盖章（或签字）的营业执照复印件和下列哪个复印件：（）

AA、生产许可证复印件
BB、卫生许可证复印件
CC、盖章的批次出厂检验报告复印件
DD、每笔购物清单

参考答案

参考解析：

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分类：食品安全学题库,食品科学技术题库

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