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问题

下面四项中不属于菜品的直接命名是（）

下面四项中不属于菜品的直接命名是（）

A以寓意吉祥的文字命名
B以主要原料和烹调方法命名
C以主要原料和主要调味品或调味方法命名
D以所用主料和某一突出的辅料命名

参考答案

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