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问题

下列食物含维生素B丰富的是（）。

下列食物含维生素B丰富的是（）。

A鱼类
B花生
C蔬菜
D水果
E猪肉

参考答案

参考解析：

维生素B1广泛存在于天然食物中，最为丰富的来源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦猪肉；其次为小麦粉、小米、玉米、大米等谷类食物；鱼类、蔬菜和水果中含量较少。

分类：维生素题库,营养（士）题库

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