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问题

在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）

在以下各种糖中，不是还原性的糖是（）

A葡萄糖
B果糖
C半乳糖
D麦芽糖
E蔗糖

参考答案

参考解析：

含有醛基或酮基的糖都具有还原性。

分类：专业实践能力题库,理化检验技术(主管技师)题库

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