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问题

食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。

食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受（）。

A充分加热
B冷冻
C加糖
D发酵
E加防腐剂

参考答案

参考解析：

经过发酵处理的奶制品，可将奶液中的乳糖分解，食用后可避免机体对乳糖的不耐受。

分类：食物过敏与食物不耐受题库,营养（师）题库

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