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问题

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。

有关硫胺素，下列哪些说法是不正确的（）。

A硫胺素为羧化酶和转酮醇酶的辅酶
B硫胺素在碱性溶液中十分稳定
C硫胺素的典型缺乏症为脚气病
D谷类食物过分精细加工会损失硫胺素

参考答案

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