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问题

脆皮糊制品呈均匀多孔的海绵状组织,是因为糊中加入了泡打粉或()。


脆皮糊制品呈均匀多孔的海绵状组织,是因为糊中加入了泡打粉或()。

  • A酵粉
  • B面粉
  • C米粉
  • D淀粉
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