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问题

不属于西式面点的烘烤设备是（）。

不属于西式面点的烘烤设备是（）。

AA、烘烤炉
BB、微波炉
CC、电烤箱
DD、发酵箱

参考答案

参考解析：

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分类：西式面点师理论（高级）题库,西式面点师考试题库

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