夏朝中央司法官的名称为( )。

解析：考查要点是夏朝的中央司法官。夏朝的中央司法官称为“大理”，因此，A项是正确答案。需要注意的是，不同时期中央司法官的名称并不相同，夏朝称为“大理”；商朝称为“司寇”或者“大司寇”；西周称为“大司寇”或者“司寇”，“司寇”是周天子的“六卿”之一。秦汉时期，中央司法机关的名称为“廷尉”，廷尉是天子的：九卿”之一。到了南北朝时期，北齐政权将廷尉改称“大理寺”，并扩大了编制，大理寺以“大理寺卿”为长官，隋唐宋时期仍以大理寺卿为中央最高审判长官。元朝撤销大理寺后，刑部地位上升并成为中央主审机关，以“刑部尚书”作为中央主审官员。明清二朝沿用了“刑部尚书”作为中央最高审判长官的名称。因此，排除B、C、D项。