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问题

下列不能用作罐藏用畜禽原料的是（）。

下列不能用作罐藏用畜禽原料的是（）。

A来自非疫区
B经排酸处理的肉酮体
C二次冷冻肉
D宰前宰后经兽医检验合格

参考答案

参考解析：

分类：食品工艺学综合练习题库

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