可学答题网 > 问答 > 西式面点师理论(中级)题库,西式面点师考试题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

泡夫具有(),色泽金黄,形状美观,食用方便,美味可口的特点。


泡夫具有(),色泽金黄,形状美观,食用方便,美味可口的特点。

  • AA、外皮焦脆
  • BB、外表脆硬
  • CC、外皮酥松
  • DD、外表松脆
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:西式面点师理论(中级)题库,西式面点师考试题库