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引起食品原料变质的因素有（）
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1、引起食品腐败变质的因素有哪些？
引起食品腐败变质的因素有哪些？
2、常见食品的变质主要由哪些因素引起？如何控制？
常见食品的变质主要由哪些因素引起？如何控制？
3、影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。
影响食品腐败变质的因素有（）、（）和环境因素。
4、引起食品腐败变质的主要因素及其特性是什么？
引起食品腐败变质的主要因素及其特性是什么？
5、引起食品腐败变质的主要因素（生物学因素、化学因素、物理因素）及其特性，相应的
引起食品腐败变质的主要因素（生物学因素、化学因素、物理因素）及其特性，相应的例子？
6、引起罐头食品变质的原因有哪些？
引起罐头食品变质的原因有哪些？
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