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问题

在动物性原料中，与烹饪密切相关的两大类组织是（）。

在动物性原料中，与烹饪密切相关的两大类组织是（）。

A上皮组织和肌肉组织
B肌肉组织和结缔组织
C上皮组织和结缔组织
D肌肉组织和神经组织

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分类：厨师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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