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问题

包材灭菌的CCP点是什么（）。

包材灭菌的CCP点是什么（）。

AA、所用的化学试剂要适当
BB、所用的化学试剂的浓度
CC、化学试剂与包材接触的时间
DD、化学试剂与包材接触的温度
EE、包材的灭菌方式

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分类：食品包装题库,食品科学技术题库

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