可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

冷制冷菜中的腌指的腌拌,选料以脆嫩的()原料为主。


冷制冷菜中的腌指的腌拌,选料以脆嫩的()原料为主。

  • A干货
  • B动物性
  • C蔬菜类
  • D水产类
参考答案
参考解析:
分类:初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库