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问题

酱制菜原料腌制的主要目的，是增加成菜（）和使菜品颜色发红。

酱制菜原料腌制的主要目的，是增加成菜（）和使菜品颜色发红。

AA、咸鲜的味感；
BB、味厚的感觉；
CC、干香的质感；
DD、软嫩的质感

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