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蛋液在库温-23℃强力吹风下使冰蛋()温度降到-15℃以下时,视容器大小和形


蛋液在库温-23℃强力吹风下使冰蛋()温度降到-15℃以下时,视容器大小和形状一般需要20~60h。

  • A表面
  • B中心
  • C内部
  • D冻藏
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分类:初级冷藏工题库