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问题

在对猪胴体进行分割时,各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的


在对猪胴体进行分割时,各个国家有不同的划分标准。按我国的划分标准:将猪胴体的前端去掉肩部,后端去掉臀腿部,余下的中段肉体从脊椎骨下4~6cm处平行切开的上部肉段是()

  • A肩颈肉
  • B臀腿肉
  • C背腰肉
  • D肋腹肉
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