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问题

长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）

长链多不饱和脂肪酸的重要食物来源是（）

A畜肉类
B禽类
C海鱼
D谷类
E蔬菜和水果

参考答案

参考解析：

考查脂类的食物来源。人体需要的长链多不饱和脂肪酸主要为DHA、EPA，在海鱼等食物中含量较高。

分类：营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库

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