下列属于粤菜的是（）

1、下列属于粤菜代表菜的有（）。

下列属于粤菜代表菜的有（）。A龙虎斗B九转大肠C冬瓜盅D灯影牛肉E梅菜扣肉

2、被称为粤菜三绝的是（）。

被称为粤菜三绝的是（）。A焖狗B焗雀C烩蛇羹D乳鸽

3、以下菜馆为粤菜馆的是（）。

以下菜馆为粤菜馆的是（）。A老半斋B杏花楼C梅龙镇D大富贵E新雅

4、请列举5种著名的粤菜。

请列举5种著名的粤菜。

5、属于粤菜的典型代表是（）

属于粤菜的典型代表是（）A松鼠鳜鱼（淮扬菜）B油爆双脆（鲁菜）C金龙脆皮乳猪D樟茶鸭子（川菜）

6、在某餐馆中，所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜，因此，张

在某餐馆中，所有的菜或属于川菜系或属于粤菜系，张先生点的菜中有川菜，因此，张先生点的菜中没有粤菜。 再加上下列哪项才能使上述论证成立( )A餐馆规定，点粤菜就不能点...