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问题

淀粉所属的糖类是（）

淀粉所属的糖类是（）

A双糖
B单糖
C还原糖
D多糖
E半乳糖

参考答案

参考解析：

多糖是由多个单糖分子缩合、失水而成，是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。自然界中最丰富的均一性多糖是淀粉和糖原、纤维素。

分类：理化检验综合练习题库,理化检验技术(主管技师)题库

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