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问题

在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为

在规定测定条件下，油脂加热至用肉眼能初次看见热分解连续发出黄烟时最低温度称为烟点。

A正确
B错误

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分类：中级农产品食品检验员题库,其他

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