热门：

可学答题网 > 问答 > 初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

依据用力程度，（）可分为切、剁、排3类。

依据用力程度，（）可分为切、剁、排3类。

A斜刀法
B平刀法
C直刀法
D其他刀法

参考答案

参考解析：

分类：初级中式烹调师题库,中级中式烹调师题库

编辑推荐

关于前列腺增生（BPH）的鉴别诊断，不包括（）..

释放的程序中不包括（）。..

决定可摘局部义齿基托伸展范围的是（）..

女，1岁半，发热伴咳嗽5天，如图所示，最可能的诊断为()..

女，12岁。1个月前有咽喉痛，关节痛伴发热史，持续2～3天，当.....