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问题

餐厅员工的专业知识要求包括（）。

餐厅员工的专业知识要求包括（）。

A菜肴和酒水知识
B烹饪知识
C习俗知识
D社会科学知识
E食品营养卫生知识

参考答案

参考解析：

分类：餐饮服务与管理综合练习题库

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