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维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）。

维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（）。

A盐酸盐
B亚硫酸盐
C硫酸盐
D硝酸盐
E磷酸盐

参考答案

参考解析：

硫胺素在有亚硫酸盐存在时容易被破坏。

分类：临床营养(医学高级)综合练习题库,临床营养(医学高级)题库

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