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问题

关于碳水化合物的说法错误的是（）

关于碳水化合物的说法错误的是（）

A葡萄糖是构成食物中各种糖类的最基本单位
B淀粉完全由葡萄糖构成
C人体只能利用L型葡萄糖
D半乳糖在人体中须先转变为葡萄糖才能被利用
E木糖是属于戊糖

参考答案

参考解析：

人体只能利用D型，不能利用L型葡萄糖。

分类：营养与食品卫生综合练习题库,营养与食品卫生(医学高级)题库

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