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问题

海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。

海参是唯一不含胆固醇的动物性食品。

A正确
B错误

参考答案

参考解析：

海参是一种高蛋白的食物,同时也是低脂肪、也是唯一不含胆固醇的动物性食品。

分类：水产食品加工工艺学题库

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