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中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（

中国餐饮源远流长，餐饮理论研究也丰富多彩，清代袁枚所著的优秀餐饮理论著作为（）

A《饮膳正要》
B《随园食单》
C《本草纲目》
D《八珍》

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分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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