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问题

下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()


下列具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是()

  • A麦芽糖
  • B果糖
  • C果胶
  • D棉子糖
  • E水苏糖
参考答案
参考解析:

具有明显防癌、抗癌作用的碳水化合物是膳食纤维,果胶属于膳食纤维;果糖为单糖;麦芽糖为双糖;棉子糖、水苏糖属于寡糖。

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