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某人的晚餐如下牛奶200ml、馒头50g、面条150g，已知牛奶、馒头、面条

某人的晚餐如下牛奶200ml、馒头50g、面条150g，已知牛奶、馒头、面条含碳水化合物分别为3.4g/100g、47.0g/100g、24.3g/100g，GI分别为27.6、88、37，请计算该餐食物的总GI和GL，并进行评价。

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分类：食品营养评价题库

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