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问题

长期食用高能量高蛋白膳食，应注意防止出现（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，

长期食用高能量高蛋白膳食，应注意防止出现（）。张某为严重烧伤患者，体质虚弱，为了营养支持和治疗，请营养师进行会诊。

AA．高血压
BB．高血糖
CC．高血脂
DD．高钠
EE．高蛋白

参考答案

参考解析：

长期食用高能量高蛋白膳食，容易出现血脂增高和维生素A和水溶性维生素的缺乏。

分类：营养与食品卫生(医学高级)题库,职业卫生(医学高级)题库

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