食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等，可以保证在食品克服了时间、距离后，仍

本题主要考查的知识点为流通加工的目的。流通加工的目的具体表现在以下几个方面：(1)强化流通阶段的保管功能。(2)回避流通阶段的商业风险。(3)提高商品附加价值。(4)满足消费者多样化的需求。(5)提高运输保管效率组装型商品。食品类商品的保鲜包装、罐装食品的加工等属于强化流通阶段的保管功能。