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关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。

关于乳酸菌饮料说法不正确的是（）。

AA.植物性蛋白粉不可以用于生产乳酸菌饮料
BB.乳酸菌饮料组织状态应该是呈乳浊状，均匀一致不分层，允许有少量沉淀，无气泡，无异物
CC.乳酸菌饮料酵母数应≤50cfu/mL
DD.乳酸菌饮料霉菌数应≤30cfu/mL

参考答案

参考解析：

分类：高级食品检验工题库,初级食品检验工题库

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