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问题

肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。

肝性脑病患者选择哪种蛋白质食物（）。

A禁食牛奶
B大豆蛋白质为主
C畜类肉为主
D动物蛋白质为主
E含丰富芳香族氨基酸的蛋白质

参考答案

参考解析：

肝性脑病患者暂时不宜供给含动物蛋白质的食品，应补充含支链氨基酸丰富的大豆蛋白。

分类：消化系统疾病与饮食营养题库,营养（师）题库

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