热门：

可学答题网 > 问答 > 烘焙工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

奶酪是由动物乳经过多种（）和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态

奶酪是由动物乳经过多种（）和蛋白酶的作用浓缩凝固后提炼而成的一种固态或半固态的乳制品。

AA、微生物发酵
BB、酵母菌发酵
CC、乳酸菌发酵
DD、厌氧菌发酵

参考答案

参考解析：

暂无解析

分类：烘焙工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

编辑推荐

当柴油机在任一给定转速下恒速运转时，调速器飞铁处于垂直位置。..

N20对循环呼吸系统的影响，正确的是（）..

数字电路中，晶体三极管主要工作在截止区和饱和区。38..

李某自费学医开业，因违反诊疗护理常规致使病人死亡，追究其.....

邓小平指出：“贫穷不是社会主义，社会主义要消灭贫穷。”这.....

什么叫堵门车？..