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问题

各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。

各吃式服务，即由厨师在制作过程中（）。

AA、按人数配量制作后直接送上桌。
BB、按人数配量制作，送上工作台进行分菜，之后送到客人面前。
CC、按每位一件或一份制作，并分别盛装直接上桌。
DD、按人数配量制作后送到客人身边，让客人自取食品。

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