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某居民从市场购得新鲜野生蘑菇，食后全家人发生毒蕈中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻

某居民从市场购得新鲜野生蘑菇，食后全家人发生毒蕈中毒，表现为恶心、呕吐、腹泻、腹痛、并出现溶血性黄疸、肝脾肿大等表现，引起这种毒蕈中毒的有毒成分是（）

A类树脂物质
B毒蝇伞
C光盖伞素
D鹿花蕈素
E毒肽类

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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