热门：

可学答题网 > 问答 > 中级面点工题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

薯类面团制作点心时，常用的成熟方法主要有炸、蒸、煎。

薯类面团制作点心时，常用的成熟方法主要有炸、蒸、煎。

A正确
B错误

参考答案

参考解析：

分类：中级面点工题库

编辑推荐

工作焊缝承担着传递（）载荷的作用。..

当有关离子浓度的乘积等于其溶度积时，溶液达到饱和，并处于.....

（）处理企业结构化的决策管理问题，如企业质量数据分析等，.....

在航海实践中，下列那种观点是正确的：（）..

关于在MF 2187.5kHz误发DSC遇险报警后的取消程序，下面的哪一项描..

患者女，52岁，因“双手指关节肿痛并晨僵3个月”来诊。晨僵约.....