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问题

在原料乳的收购时，要检测其酸度，常用下列哪一种方法？（）

在原料乳的收购时，要检测其酸度，常用下列哪一种方法？（）

A0.1mol/L的氢氧化钠滴定
B68%的酒精和原料乳等量混合
C用比重计或密度计测定
D用电到率测定仪测定

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分类：畜产食品工艺学题库,食品科学技术题库

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