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问题

畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

畜禽屠宰厂肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的内容包括（）等。

A注水或者注入其他物质
B有害物质
C白肌肉（PSE肉）或黑干肉（DFD肉）
D传染性疾病和寄生虫病以外的疾病

参考答案

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