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菌落总数的食品卫生学意义是（）

菌落总数的食品卫生学意义是（）

A食品受到粪便污染的标志
B食品发生轻度腐败变质的标志
C食品受到致病菌污染的标志
D食品清洁状态的标志
E食品失去食用价值的标志

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分类：营养与食品卫生题库,北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段题库

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