一项研究发现：经常喝咖啡的成年人患上心脏病的概率是不常喝咖啡成年人患心脏病概

第一步：找到论点论据。论点：咖啡中的某种物质能够导致人患上心脏病论据：经常喝咖啡的成年人患心脏病的概率比不喝的高第二步：逐一分析选项。A项：咖啡中含有提高心脏活力的成分，但是提高心脏活力与患心脏病之间没有必然的联系，有可能活力高更容易患病，因此属于不明确选项。B项：用餐时喝咖啡能降低血脂，这与心脏病没有直接的关系，因此属于无关选项，排除。C项：心脏病高危人群更容易爱上喝咖啡，说明是因为心脏病才爱喝咖啡，并不是因为喝咖啡导致心脏病，属于因果倒置，能够削弱论证。D项：爱喝咖啡的人开朗、喜欢运动，与患心脏病无关，属于无关项，排除；故正确答案为C。