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问题

有关蛋白质的生物价，描述错误的是（）

有关蛋白质的生物价，描述错误的是（）

A蛋白质生物价反映食物蛋白质消化吸收后被机体利用的程度
B食物蛋白质中必需氨基酸的含量高，其生物价高
C食物蛋白质中必需氨基酸的比值与人的愈接近，则生物就价愈高
D蛋白质生物价越高，其营养价值越低

参考答案

参考解析：

分类：健康管理师综合练习题库

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