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问题

汞的来源主要见于被污染的水产品，也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不

汞的来源主要见于被污染的水产品，也可污染经废水灌溉后的农作物。一般烹调方法不能直接除汞，在以下方法中，哪一种较有效？（）

AA．蒸煮
BB．晒干
CC．冻干
DD．弃汤

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分类：中国餐饮业职业经理人资格考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

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