热门：

可学答题网 > 问答 > 中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

目录：标题| 题干| 答案| 搜索| 相关

问题

关于传热介质的说法，不正确是（）。

关于传热介质的说法，不正确是（）。

AA、油的相对密度小
BB、盐和砂粒储热容量较小
CC、蒸汽能够较好地保护原料的原味
DD、水的比热容大

参考答案

参考解析：

暂无解析

分类：中式烹调师考试题库,食品行业技能鉴定考试题库

编辑推荐

下列个人应按税法规定的期限自行申报缴纳个人所得税的有( )。..

临床上体液失衡常表现为()..

阅读《散步》教学实录（节选）按要求答题师：请一位同学说说.....

开启供液或回气阀时，应缓慢开启，严禁突然猛开，以防止过湿.....

属于反射性呕吐的疾病有（）..

患者男性，60岁，半年前出现肌肉僵硬，运动不自如，双手震颤.....