可学答题网 > 问答 > 初级面点工题库,中级面点工题库
目录: 标题| 题干| 答案| 搜索| 相关
问题

制作刀削面的工艺流程是()。


制作刀削面的工艺流程是()。

  • AA、和面—醒置—削面—煮制
  • BB、和面—醒置—成型—熟制
  • CC、和面—醒置—削面—成型—熟制
  • DD、和面—醒置—成型—削面—熟制
参考答案
参考解析:

暂无解析

分类:初级面点工题库,中级面点工题库