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问题

已知的抑制非血色素铁吸收的因素有,除了()


已知的抑制非血色素铁吸收的因素有,除了()

  • A某些氨基酸
  • B植酸盐和草酸盐
  • C多酚类和鞣酸盐
  • D膳食纤维过多
  • E磷酸盐和碳酸盐
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分类:营养与食品卫生学题库,公卫执业助理医师题库