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问题

属于叶酸特征的是()


属于叶酸特征的是()

  • A人体能合成叶酸
  • B耐热
  • C人体每天需要约200μg
  • D绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中不含叶酸
  • E叶酸缺乏可导致骨质疏松
参考答案
参考解析:

人体本身不能合成叶酸,叶酸不耐热,叶酸存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中,成人每天约需200μg,经二氢叶酸还原酶作用变为四氢叶酸。叶酸缺乏可导致营养不良、巨幼细胞贫血、慢性肠炎等。

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