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蛋品对面包、糕点的生产工艺及改善制品的（）等方面都起到重要的作用。

蛋品对面包、糕点的生产工艺及改善制品的（）等方面都起到重要的作用。

AA、色、香、味、形
BB、数量
CC、重量
DD、产量

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