氟斑牙和釉质发育不全的鉴别要点是

解析：1、釉质发育不全白垩色斑块的周界比较明确，而且其纹线与釉质生长发育线相平行吻合；氟牙症为长期的损伤，故其斑块呈散在的云雾状，周界不明显，并与生长线不吻合。2、釉质发育不全可发生在单个牙或一组牙；而氟牙症发生在多数牙，尤以上颌前牙为多见。3、氟牙症患者可有在高氟区的生活史。综上所述，选项B符合鉴别要点。